RENINE

Sur place

Pizzas raffinées

  • SARDEGNA crème de truffe, mozzarella, champignons sauvages, chiffonnade de jambon de Parme (18 mois), copeaux de parmesan.
    19.00 €
  • CARPACCIO crème de truffe, mozzarella, champignons sauvages, bresaola, copeaux de parmesan
    19.00 €
  • CARCIOFI Crème d’artichauts, mozzarella, artichauts grillés, chiffonnade de jambon de Parme, copeaux de parmesan.
    19.00 €
  • TOSCANA Sauce tomate, mozzarella, cèpes cuisinés, chiffonnade de jambon de Parme (18 mois), copeaux de parmesan.
    19.00 €
  • TARTUFA crème de truffe, mozzarella, champignons sauvages, roquette, huile d’olive extra vierge et copeaux de parmesan.
    18.00 €
  • PUGLIA Purée de légumes pimentée, mozzarella, aubergines et courgettes grillées, tomates cerises, copeaux de parmesan.
    19.00 €
  • PRIMA DONNA Crème de cèpes, mozzarella, pancetta poivrée, roquette, huile d’olive extra vierge
    19.00 €
  • TRENTINA Crème de carotte au cumin, mozzarella, speck, roquette, tomates confites, huile d’olive extra vierge
    19.00 €

Pizzas savoureuses

  • LOMBARDIA Sauce tomate, mozzarella, aubergines et courgettes grillées, tomates cerises, copeaux de parmesan.
    17.50 €
  • ESTATE Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan, crème de vinaigre balsamique
    17.50 €
  • MELANZANA Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, rondelle de chèvre.
    17.50 €
  • SCAMORZA Crème, mozzarella, chiffonnade de jambon blanc, scamorza fumée.
    17.50 €
  • GORGONZOLA Crème, mozzarella, gorgonzola, poudre de noix, fines tranches de poires, cerneaux de noix.
    17.50 €
  • SAN REMO Sauce tomate, mozzarella, chiffonnade de speck, roquette.
    17.50 €
  • PIEMONTESINA Sauce tomate, mozzarella, roquette, bresaola.
    17.50 €
  • BUONISSIMA Sauce tomate, mozzarella, chiffonnade de jambon blanc, tomates cerise, olives noires, mozzarella fraiche, basilic
    17.50 €

Pizzas traditionnelles

  • MARGHERITA Sauce tomate, mozzarella.
    12.00 €
  • REGINA Sauce tomate, mozzarella, champignon de Paris, chiffonnade de jambon blanc.
    15.00 €
  • NAPOLITAINE Sauce tomate, mozzarella, fleurs de câpres, olives, anchois.
    15.00 €
  • CALZONE Sauce tomate, mozzarella, chiffonnade de jambon blanc, œuf.
    15.00 €
  • VEGETARIENNE Sauce tomate, mozzarella, champignon de Paris, poivron, artichauts, tomates fraîches, oignons confits, olives noires.
    15.00 €
  • ORIENTALE Sauce tomate, mozzarella, poivron, merguez, œuf, olive noires.
    15.00 €
  • QUATRE FROMAGES Sauce tomate, mozzarella, brie, chèvre, parmesan.
    15.50 €
  • QUATRE SAISONS Sauce tomate, mozzarella, champignon de Paris, poivron, artichauts, chiffonnade de jambon blanc, olives noires.
    15.50 €
  • CAMPIONE Sauce tomate, mozzarella, champignon de Paris, viande hachée, œuf.
    15.50 €
  • FAJITAS Sauce tomate, mozzarella, poivron, poulet mariné au paprika, oignon confits, crème.
    15.50 €
  • NEPTUNE Sauce tomate, mozzarella, thon, œuf, olive noires.
    15.50 €
  • CHICKEN Sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris, poivron, poulet mariné au paprika.
    15.50 €
  • SAN PAOLO Sauce tomate, mozzarella, poivron, viande hachée, chorizo.
    15.50 €
  • PACIFICA Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, crème, citron.
    15.50 €
  • DIAVOLA Sauce tomate, mozzarella, Spianata Calabraise.
    17.00 €
  • QUATRE JAMBONS Sauce tomate, mozzarella, jambon, lardon, bacon, chorizo.
    16.00 €
  • PARMA Sauce tomate, mozzarella, œuf, chiffonnade de jambon de Parme (18 mois).
    16.00 €
  • BOURSIN Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, Boursin.
    17.00 €

Pizzas blanches (base à la crème fraiche)

  • COCKTAIL QUATRE FROMAGES Crème, mozzarella, chèvre, brie, parmesan, gorgonzola.
    17.00 €
  • TORINO Crème, mozzarella, champignon de Paris, poulet mariné au paprika.
    17.00 €
  • VENEZIA Crème, mozzarella, pommes de terre, oignons confits, poitrine fumée.
    17.00 €
  • TARTIFLETTE Crème, mozzarella, pommes de terre, poitrine fumée, reblochon.
    17.00 €
  • MONTAGNA Crème, mozzarella, poitrine fumée, rondelle de chèvre, roquette, huile d’olive extra vierge.
    17.00 €
  • DOLCE VITA Crème, mozzarella, chèvre, miel
    17.00 €
  • Ingrédients Supplémentaires Mozzarella, brie, chèvre, parmesan, jambon blanc, viande hachée, poulet, chorizo, bacon, champignons de Paris, pomme de terre, olives, anchois, thon, œuf.
    2.00 €

ROUGES Piémont

ROUGES Vénétie

  • 12 cl. 37.5 cl. 75 cl.
  • Valpolicella classico-bio~ SPERI Rouge rubis des collines de Vérone à la saveur sèche et harmonieuse, aux notes de fruits rouges, cerises biens mures, à la bouche pleine et gourmande. Une complexité inhabituelle pour cette appellation classique.
    7.00 €
    16.00 €
    25.00 €
  • Sant’Urbano~ SPERI Un vin historique proche d’un Amarone, puissant et riche avec beaucoup d’équilibre, fruité en même temps.
    47.00 €
  • Amarone~ SPERI Grand vin de Vénétie qui allie de façon unique la puissance avec le fruit (cerise à l’eau de vie) et la fraicheur.
    88.00 €

ROUGES Émilie-Romagne

  • Lambrusco Vecchio Moro ~RINALDINI Un des meilleurs lambrusco, intense et fruité.
    25.00 €

ROUGES Toscane

  • 12 cl. 37.5 cl. 75 cl.
  • Chianti Falmalgallo - bio ~SAN FABIANO Un chianti classique avec toute la sève de son terroir.
    7.00 €
    17.00 €
    25.00 €
  • Brunello~ COL D’ORCIA Elégance et richesse d’un Brunello droit et racé.
    79.00 €

ROUGES Molise

ROUGES Abruzzes

  • Montepulciano d’abbruzzo~ FATTORIA LA VALENTINA Région italienne méconnue, les Abruzzes séduisent avec leur rouge issu du cépage local Montepulciano, doté d’une belle couleur rubis, d’un fruit mûr et rond ; légèrement épicé et d’un charme savoureux.
    27.00 €
  • Primitivo SALENTO~ RIVERA Un vin frais et agréable, arômes de fruit noirs, structure élégante fruitée. Un vin typiquement méridional d’une grande séduction.
    21.00 €

ROUGES Sardaigne

  • Monica Antigua ~ SANTADI Structure et matière qui séduiront dès le premier verre.
    22.00 €

ROUGES Sicile

  • Nero d’Avola ~ CUSUMANO Un Nero d’Avola synonyme de Sicile. Fruit et rondeur en bouche, finalsavoureux.
    27.00 €

BLANCS Vénétie

  • 12 cl. 37.5 cl. 75 cl.
  • Soave Sereole ~ BERTANI Bouquet fleuri et fruité, rond en bouche avec une belle finale minérale.
    7.00 €
    17.00 €
    27.00 €

BLANCS Toscane

  • Dropello IGT ~ FERTUNA Blanc italien le plus réputé, plein d’arômes et de finesse
    De robe jaune claire aux légers reflets verts, Dropello est le miroir des plaines de la côte Toscane à la saison du printemps avec sa palette de fraiches nuances florales, herbacées et fruitées. Charment et aromatique, le nez laisse place à une bouche à l’élégance vive et aux fruité tendre et sapide. Idéal dès l’apéritif comme en accompagnement des cuisines de la mer.
    28.00 €

BLANCS Sicile

  • Insolia~ CUSUMANO Légèrement doré, bouquet intense avec des notes d’agrumes. Sec avec une bonne persistance en bouche
    20.00 €

ROSES Vénétie

  • 12 cl. 37.5 cl. 75 cl.
  • Costadolio rosé~ MACULAN Merlot vinifié en rosé, un vin de qualité qui allie finesse et structure.
    6.00 €
    14.00 €
    23.00 €

ROSES Campania

  • Lacrimarosa-MASTROBERARDINO Un des rosés les plus élégants d’Italie.
    27.00 €

ROSES Pouilles

  • 37.5 cl. 75 cl.
  • Rosé di Rivera ~ RIVERA Rosé des pouilles riche et fruité.
    11.00 €
    18.00 €

VINS PETILLANTS

  • 12 cl. 75 cl.
  • Prosecco ~ NINO FRANCO Le plus célèbre des apéritifs d’Italie. Friand, aux arômes de fruits blancs.
    11.00 €
    37.00 €
  • Rosé Lambrusco ~ RINALDINI Un rosé pétillant aux arômes joyeusement fruités
    7.50 €
    25.00 €

CUVEE PRESTIGE

  • Amarone (Vénétie) Un vin princier de Vérone ! Un rouge exquis d'une concentration remarquable élaboré par la famille SPERI dans la Valpolicella. On peut sans crainte l'oublier dans la cave mais il fera déjà le bonheur de gibier, du Gorgonzola ou les deux. Pour tout amateur de grands vins italiens, un passage obligé. Royal.
    La famille SPERI cultive une soixantaine d'hectares de Valpolicella Classico, au cœur de l'appellation. Tous les vins SPERI sont produits exclusivement à partir de raisin de la propriété. Les membres de la famille partagent le travail dans le vignoble, les chais (fondés en 1580) et l'accueil des visiteurs. L'Amarone est la vedette de la maison, provenant exclusivement du vignoble de Monte Sant'Urbano, où le sol est calcaire et argileux. Elaboré à partir de raisins noirs sélectionnés et séchés sur des casiers suivis d'un vieillissement en fûts pendant 4 ans, l'Amarone est un vin d'une superbe concentration et complexité. Les cépages sont les mêmes que la Valpolicella traditionnel - Corvina et Rondinella surtout. La production de cet Amarone de SPERI est forcément petite mais le vin est étonnamment complexe et va continuer à évoluer pendant une vingtaine d'années. Il est puissant, souple et se rapproche avec les années d'un vieux porto dans ses affinités avec les mets.
    88.00 €
  • Brunello (Toscane ) La maison Col D’Orcia est l’une des plus anciennes de Montalcino, ses origines remontent à la fin du XIXe siècle. Son nom (colline sull’Orcia) est tiré de celui de la rivière qui traverse les vignes de la propriété, essentiellement consacrées au Brunello, roi des vins de Toscane. Le Brunello di Montalcino Col d'Orcia est un grand vin toscan, doté d'une DOCG. Il est considéré comme l'appellation la plus prestigieuse de la région.
    Elégance et richesse d’un Brunello droit et racé
    79.00 €

APERITIFS

  • 4 cl. 6 cl. 12 cl.
  • Marsala aux amandes
    6.00 €
  • Kir pétillant ~ Prosecco/cassis ou pêche
    9.00 €
  • Coupe de champagne
    11.00 €
  • Martini blanc ou rouge
    9.00 €
  • Ricard
    6.00 €
  • Whisky Jack Daniels
    9.00 €
  • Aperol Spritz
    9.00 €

BIERES

  • PERONI ou MORETTI 33cl
    6.00 €
  • Bières Artisanales Italiennes 33cl blonde, ambrée, IPA, blanche
    7.50 €

BOISSONS FRAICHES

  • 25 cl. 50 cl. 100 cl.
  • Vittel
    5.00 €
    6.00 €
  • San pellegrino
    5.00 €
    6.00 €
  • Fuze Tea,
    4.50 €
  • Jus de fruit Granini ~ abricot, orange, fraise, pomme, ananas, A.C.E,...
    4.00 €
  • Coca cola, coca zéro 33cl : 4 €

CAFES et INFUSIONS

  • Café - décaféiné
    2.50 €
  • Café double
    3.00 €
  • Thé
    4.00 €
  • Cappuccino
    4.00 €

DIGESTIFS

  • Limoncello Oro di Amalfi
    7.00 €
  • Mirto di Sardegna ~ TREMONTIS
    8.00 €
  • Amaretto ~ LUXARDO
    7.00 €

Les grappas JACOPO POLI

  • Sarpa Poli Sincère - la grappa, classique et charpentée
    7.00 €
  • Morbidamoscato Séduisante grappa de muscat, souple et fruitée
    8.00 €
  • Aromatica traminer Persistante – des arômes originaux de résines et d’épices
    8.00 €
  • CléopatraAmaroneOro Rigoureuse – vieillie quatre ans en fut, souple et harmonieuse
    9.00 €

Pizzas sucrées

  • NUTELLA
    11.00 €
  • COCO Nutella, noix de coco râpée
    11.00 €
  • CARAMEL Caramel salé à la fleur de sel
    11.00 €

Desserts

  • TIRAMISU « MAISON » Traditionnel ou fraise ou nutella
    8.50 €
  • PANNA COTTA « MAISON » Coulis de fruits rouges
    8.50 €
  • DESSERT GLACE DU JOUR
    7.00 €
  • BABA AU RHUM ET SA CHANTILLY LEGERE
    7.50 €
  • TARTE AU CITRON MERINGUEE
    8.50 €
  • MI-CUIT CHOCOLAT PRALINE SANS GLUTEN
    8.50 €
  • CAFE GOURMAND Avec verrines de desserts
    9.50 €

Nos entrées

  • MISTO DI SALUMI Chiffonnade de parme, speck, spianatacalabrese, pancetta poivrée.
    15.50 €
  • MISTO DI VERDURE Courgettes, aubergines et poivrons grillées, tomates confites, artichauts romains, copeaux de parmesan.
    13.50 €
  • MISTO DI FROMAGGI Mozzarella di bufala, gorgonzola, scamorza fumée, copeaux de parmesan.
    15.50 €

Les salades gourmandes

  • BUFALA Salade, tomates confites, mozzarella di bufala, basilic frais, huile d’olive extra vierge.
    15.00 €
  • COLORIE SAPORI salade, courgettes, aubergines et poivrons grillées, artichauts à la romaine, tomates confites, olives noires, copeaux de parmesan.
    12.00 €
  • SALMONE Salade, courgettes grillées, tomates confites, saumon fumé mariné, copeaux de parmesan.
    15.00 €
  • PROSCIUTTO Salade, allumettes de jambon de parme, champignons sauvages, tomates confites, copeaux de parmesan.
    15.00 €

Lasagne « maison »

  • LASAGNE BOLOGNAISE Accompagnée d’une salade verte.
    16.00 €